{"product_id":"kit-botanico-simple","title":"Kit Botánico Simple","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnebro 100 g + Raíz de Angélica 100 g\u003c\/strong\u003e · Origen Bulgaria\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna combinación clásica de la cocina y la herborística europea, importada directamente desde Bulgaria con trazabilidad por lote. Dos botánicos que se complementan: el carácter resinoso del enebro y la complejidad terrosa-cítrica de la angélica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cocina nórdica.\u003c\/strong\u003e Las bayas de enebro son base de salmueras y marinadas para carnes de caza, cerdo y cordero en la cocina escandinava y alemana. Una cucharadita de enebro machacado por kilo de carne, dos días de marinado mínimo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn encurtidos y conservas.\u003c\/strong\u003e Enebro entero suma profundidad a tu chucrut, pepinillos en vinagre o kimchi de col. La angélica aporta un fondo aromático difícil de lograr con otros botánicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn infusiones digestivas.\u003c\/strong\u003e La raíz de angélica es uno de los digestivos herbales más usados en Europa central. Una cucharadita de angélica + 3 bayas de enebro machacadas en 250 ml de agua a 90 °C, 8 minutos de reposo. Tradicionalmente tomada después de comidas pesadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn herborística casera.\u003c\/strong\u003e Para tinturas, vinagres aromáticos y mezclas de hierbas digestivas. Combina especialmente bien con manzanilla, hinojo y semillas de cilantro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEnebro (\u003cem\u003eJuniperus communis\u003c\/em\u003e) — 100 g · bayas enteras deshidratadas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRaíz de Angélica (\u003cem\u003eAngelica archangelica\u003c\/em\u003e) — 100 g · raíz cortada y secada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAmbos importados directamente de Bulgaria, envasados en frasco de vidrio oscuro con etiqueta de lote y fecha de cosecha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en su frasco original, lejos de la luz directa, en un lugar seco. Conserva el aroma hasta 18 meses para enebro y 24 meses para angélica.\u003c\/p\u003e","brand":"Botanicus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48570996785384,"sku":"KIT005","price":15700.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2745\/1880\/files\/Kit_botanico_simple.png?v=1779230088","url":"https:\/\/botanicus.cl\/products\/kit-botanico-simple","provider":"Botanicus","version":"1.0","type":"link"}