Flor de Sauco

🌼 Flor de Saúco (Elderflower)

Variedad: Flores secas desgranadas de Sambucus nigra, sauco europeo seleccionado en plena floración para conservar su aroma característico.

Origen: Bulgaria, recolección controlada en regiones boscosas de Europa Central.

Sabor: Floral delicado y elegante, con notas dulces tipo moscatel y un fondo herbal fresco. Perfil sutil que aporta carácter aromático sin saturar la infusión.

Tamaños disponibles: 50 g, 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg.

🌸 Rica en flavonoides (quercetina, rutina, kaempferol)
⚙️ Flores desgranadas · Extracto soluble ≥25% · Grado alimentario
🍵 Uso: infusiones, tés florales, jarabes, kombuchas, coctelería floral y gastronomía.